Las Conservas Ortiz, gozan de una gran fama internacional gracias a la calidad y selección de sus productos. El bonito del norte Ortiz en aceite de oliva, proviene del Mar Cantábrico donde es pescado con caña siguiendo la tradición. Esto garantiza una gran calidad, frescura y sabor propio de los mejores bonitos. Además, el bonito se conserva en aceite de oliva lo que permite combinar el sabor y la calidad del producto, con los beneficios nutritivos y saludables del aceite.
Es un producto ideal por su comodidad y sabor pudiendo servir de acompañamiento para todo tipo de platos y ensaladas. Por ejemplo, es ideal para elaborar un rico montadito vegetal compuesto por bonito del norte Ortiz, aceitunas negras, tomate, lechuga, pan, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.