La destilería Barceló & Co. se fundó en 1930 por Don Julián Barceló un joven procedente de Mallorca, España, que llegó a tierras dominicanas en 1929, cargado de sueños y esperanzas de un futuro mejor en tierras caribeñas. En sus inicios le resultó muy duro establecerse. Don Julián Barceló recorrió cada rincón de la isla dominicana, distribuyendo su ron de calidad, en una vieja camioneta Ford. El paso del tiempo lo premió por su esfuerzo, convirtiendo el Ron Barceló en una insignia de la calidad de la industria dominicana, hasta nuestros días. Tras su muerte, su sobrino Miguel Barceló dio continuidad a su legado, convirtiendo la empresa en un fuerte pilar de la economía dominicana. El Ron Barceló Imperial se puede considerar la obra maestra de esta reconocida destilería caribeña. El proceso de producción del ron Barceló Imperial se lleva a cabo a través de 4 etapas muy bien definidas por sus maestros roneros. La primera etapa se conoce como fermentación, luego destilación, la tercera etapa es la de envejecimiento y por ultimo la mezcla. Las cuatro etapas del proceso de producción del Ron Barceló Imperial se llevan a cabo en una de las plantas de procesamiento más modernas de la región del caribe. Y para este proceso se emplea el jugo de la caña de azúcar de mayor calidad.